浙里私藏了一座山环水绕的瓷韵小镇真正的人少

时间:2019-09-12

   《舌尖上的中国》摄制组曾赴矴步头村拍摄白草炖白鸭的地道做法。在五代十国时期,有位守将叫林仁药,用当地人养的白鸭,结合浙南闽北特有的中药白草制作药膳,成功治疗将士风湿病。这道菜用的全是家养的土鸭,炖出的鸭肉吃起来柔嫩而不失嚼劲,且味道香浓。 这里被称为“月饼之乡”,每一口都是只有踏踏实实的“老味道”,中秋去吃月饼正正好 这里的村民们以烧制陶瓷为生,村中唯一的一座古窑就在古戏台边上,建于康熙年间,由土砖拱成,沿山坡而建,层层叠叠共有17级,是碗窑村现今唯一完整保存下来的一座碗窑,又被称作龙窑。烧制陶瓷,间种几分薄田,闲读几句诗书,把生活过得像诗。 桥墩薄饼也是苍南百姓很爱吃的一味小吃,其实就是春卷。一层面皮裹着肉、菜等各色食材,而桥墩的薄饼以豆芽、五香干、韭菜为馅料再用独特的手法卷上一层薄薄的面皮,沾一沾独家秘制的米醋,只是这简简单单的食材却造就了最经典的美味。 五凤茶园的五凤香茗一般在春分前后采摘,那时候满山都是忙着挑选好茶的采茶农。五凤香茗香味持久度强,用水泡开后汤色嫰绿,也是茶中佳品。如果你是骑行爱好者,也可以来茶园绿道骑行,一切美景都恰到好处。 碗窑,一听到这个名字,就觉得她像一位不谙世事的少女,含羞带臊美若桃花。她位于玉龙湖畔,依山傍水而建,屋外的路面和坎墙全由溪石砌就,其间也夹杂着不少碗陶的碎片。无论是雾气中还是阳光明媚下,碗窑都是那么静谧平和,在茫茫苍山之中隔去俗世的纷扰。 在封建社会,凡事都要讲究个顺序,造屋建房都要考虑风水。而在风水学上,水就是财的意思,有水来的地方,就是有财来的地方。而矴步头,莒溪、清水溪、南岙溪,三溪在这里汇合,是商人眼中的聚宝盆,没有比在这里定居更适合的地方了。 (来源:浙江旅游) 这里有遗落山间的古老村落,那奔腾而下的飞流湍瀑令人神往 这是一座山环水绕的瓷韵小镇,正用她沉淀千年的倾世容颜吸引八方来客 @刘源德/摄 进入桥墩镇便可发现大大小小的月饼店,而丁源兴月饼最为出名,已经有百年的历史了。与寻常能见到的小月饼不同,桥墩月饼大而厚实。它没有任何华丽外表,只有踏踏实实的“老味道”,嘴馋的时候,一块桥墩月饼,就能让自己满足。 绿水含情穿石涧,白云有意傍亭台。桥墩,苍南一座历史悠久、景色怡人的小镇。作为浙闽交通咽喉之地、“浙江南大门”,104国道和温福高速公路贯穿其中,温福铁路穿行而过,最适合自驾前来~ 王记豆腐的手艺传自掌柜的太爷,历经四代,有百年历史。这里的豆腐有甜咸两种口味,甜的加入白砂糖和少许薄荷水,十分清凉爽口;咸辣的可在豆花中加入辣椒油、酱油、醋,再撒上细碎的榨菜、香菜,食之酸辣咸鲜,细嫩软滑,别有风味。 苍南的特色美食凝聚着3个“六百年”的人文历史,蕴藏着百万苍南人的乡愁基因。一直以来,以桥墩月饼节为代表的苍南特色美食在浙江省内外具有较高的知名度。苍南桥墩月饼文化旅游节集传统美食、古典文化为一体,将带给大家一场别具一格的文化展示! 这是一座山环水绕的瓷韵小镇,正用她沉淀千年的倾世容颜吸引八方来客 莒溪、清水溪、南岙溪,由这三溪汇合而成的矴步头村宛若一幅绝美的山水画。溪水从山间而来,在这里渐渐放慢了脚步,变得清新而从容;它们清澈见底,不含一丝杂质;无论是在溪旁或矴步看波光粼粼、多特儿童专注力正式入驻香港正式迈向一个崭新!听水声潺潺,还是轻趟于清浅的溪中,踩着光滑坚硬的小石块戏水,都让人流连忘返。 在五凤茶园里,空气里既有着淡淡茶香,也有着高山上的通透感,来这里畅游品茶是当地,也是外地茶友们常做的事情。这里四面环山,云雾缭绕,海拔300-600米之间,四季分明,冬暖夏凉,得天独厚的生态环境十分适应茶树生长。常年云雾缭绕的山坡上,郁郁葱葱的林木和茶园带来了清新的视觉和嗅觉感受。 4大主题燃爆现场名人汇聚,达人莅临现场更有桥墩月饼免费尝中秋佳节,快来一道赏月观舫! “山不在高,有仙则灵。”白云缠绕着怪石,在苍南人眼中,玉苍山正是苍南的仙山,玉苍山之南,苍南的名字也由此而来。站在玉苍顶峰望去,蘑菇石、仙人碇步、仙人晒被怪石间满是清新的绿,“江山”如此多娇,又美得低调,处处让人惊喜。 这里无处不石,无石不美,每块石头都是一个精致的景点,是大自然鬼斧神工造就的奇石世界。万籁俱寂的清晨,登上玉苍之巅,举目远眺,一轮红日喷薄而出,天地间瞬时霞光万道,绚丽多姿。 桥墩有万亩马蹄笋基地,以凤岭村最为集中。马蹄笋因笋形似马蹄而得名,系天然绿色食品。笋肉厚实,笋质脆嫩,细腻清脆,香甜可口,营养丰富。它可油焖,可红烧,也可排骨炖汤,吃起来脆脆甜甜,根本停不下来。 桥墩水库的胖头鱼,身小头大,新鲜黑亮,以肉质鲜美而闻名。用胖头鱼制作的水库鱼头汤是桥墩的一道名菜。咬一口鱼肉细滑爽口,再喝上一碗鱼汤,醇厚鲜美,回味无穷。

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